Talas asal Jepang atau satoimoyang ditanam di Dusun Cipanaruban

Talas asal Jepang atau satoimoyang ditanam di Dusun Cipanaruban
Foto: Talas

Salingkamedia.com, Jepang – Talas asal Jepang atau satoimoyang ditanam di Dusun Cipanaruban, Desa Tegalmanggung, Kecamatan Cimanggung, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat diklaim sebagai talas terbaik se-Indonesia.

Menurut pemimpin Perusahaan Centra Biogen, Ida Suhadi, dari uji coba penanaman bibit satoimo yang dilakukan di 17 titik wilayah se-Indonesia, hanya di Sumedang yang berhasil tumbuh dengan baik.

Ida menuturkan, di daerah lain seperti di Makasar, Bogor dan wilayah Indonesia lainnya, satoimo hanya menghasilkan 13 asam animo.

“Clue-nya satoimo itu harus mengandung 17 asam amino dan hanya di tanah Sumedang bisa menghasilkan satoimo khas terbaik,” kata Ida, seperti dilansir Kompas.com.

Dijelaskan Ida, bahwa 17 asam amino tersebut berkhasiat memicu terbentuknya kolagen.

Satoimo juga dikembangkan menjadi obat herbal dan biofarmaka berupa pil sejak 3 tahun lalu.

Karena rasa yang enak dan kenyal, permintaan terhadap talas asal Jepang ini menurut Ida sangat tinggi. Karena itu, pihaknya saat ini baru bisa melayani konsumen nasional dan belum bisa memenuhi permintaan pasar ekspor.
Source : Halo Japan

Baca Juga :  KPJ SAKATO SUMBAR Ikut Meriahkan Acara HARI KANKER ANAK INTERNASIONAL 2022

Tinggalkan Balasan