Salingka Media – Pemerintah Kabupaten Pesisir Selatan memastikan kualitas bantuan pangan berupa beras dan minyak goreng dalam kondisi prima sebelum tersalurkan kepada masyarakat penerima manfaat. Melalui Dinas Perikanan dan Pangan, pemerintah daerah setempat melakukan pengujian mutu secara langsung di Gudang Bulog Sago pada Jumat, 27 Maret 2026. Langkah ini bertujuan menjamin bahwa seluruh komoditas yang akan warga terima memenuhi standar kebersihan dan kesehatan yang ketat.
Tim dari Dinas Perikanan dan Pangan Kabupaten Pesisir Selatan menggandeng Perum Bulog Kantor Wilayah Sumatera Barat dalam agenda pemeriksaan ini. Sinergi antarlembaga tersebut menjadi kunci utama untuk menjaga transparansi dan akurasi dalam menilai kelayakan bahan pokok. Para petugas memeriksa setiap sampel komoditas secara teliti guna menghindari adanya barang yang rusak atau tidak layak konsumsi masuk ke dalam daftar distribusi periode Februari hingga Maret 2026.
Kepala Dinas Perikanan dan Pangan Kabupaten Pesisir Selatan, Andi Syafinal, memimpin langsung jalannya pengujian detail terhadap fisik beras. Ia bersama tim teknis memantau tekstur butiran, warna beras yang jernih, hingga mengukur kadar air agar sesuai dengan standar pangan nasional. Andi menegaskan bahwa pengecekan ini berfungsi sebagai filter awal agar masyarakat tidak menerima beras yang berbau atau berkutu.
Selain fokus pada komoditas utama, pemerintah daerah juga memberikan perhatian khusus pada mutu minyak goreng. Petugas memeriksa kualitas isi cairan minyak serta memastikan kemasan plastik maupun botol dalam keadaan utuh tanpa kebocoran. Pihak dinas memandang kelayakan kemasan sebagai faktor penting karena kemasan yang rusak diduga dapat merusak kandungan nutrisi dan kebersihan minyak goreng di dalamnya.
Andi Syafinal menjelaskan bahwa pemeriksaan intensif ini merupakan bentuk tanggung jawab nyata pemerintah daerah kepada warga. Ia ingin memastikan warga mendapatkan hak mereka berupa bahan pokok yang bermutu tinggi. Menurutnya, pemerintah harus hadir untuk mengawasi setiap tahap penyaluran agar program bantuan ini memberikan manfaat optimal bagi ketahanan pangan keluarga di Pesisir Selatan.
Upaya pengawasan ketat ini juga bertujuan untuk meminimalisir kendala teknis saat proses distribusi berlangsung di lapangan. Dengan memastikan stok di Gudang Bulog Sago sudah terverifikasi dengan baik, pemerintah daerah optimistis proses pengiriman ke tingkat kecamatan hingga desa akan berjalan lebih lancar dan aman. Pemerintah menduga pengawasan rutin seperti ini efektif dalam menjaga kepercayaan publik terhadap program bantuan sosial.
Melalui langkah proaktif ini, Pemerintah Kabupaten Pesisir Selatan berharap kualitas bantuan pangan yang terjaga dapat membantu meringankan beban ekonomi masyarakat secara layak. Andi Syafinal menutup keterangannya dengan menekankan bahwa penyediaan pangan berkualitas adalah prioritas utama pemerintah daerah dalam mendukung kesejahteraan hidup warga. Ia berkomitmen akan terus memantau kualitas bantuan pangan tersebut hingga sampai ke tangan rumah tangga sasaran tanpa ada penurunan standar mutu sedikit pun.
