Salingka Media, Padang – Harga cabai di Pasar Raya Padang mengalami perubahan pada perdagangan Minggu (5/7/2026). Kondisi yang cukup menarik terjadi karena harga Cabai Kerinci justru lebih tinggi dibandingkan cabai yang didatangkan dari Jawa Tengah, berbeda dari kondisi yang biasanya terjadi.
Berdasarkan pantauan di salah satu kedai cabai di Pasar Raya Padang, Cabai Kerinci dijual dengan harga Rp35.000 hingga Rp36.000 per kilogram. Sementara itu, cabai asal Jawa Tengah dipasarkan dengan harga sekitar Rp1.000.000 hingga Rp1.050.000 per karung. Jika dihitung per kilogram, harga cabai dari Jawa masih berada di bawah harga Cabai Kerinci.
Salah seorang pedagang mengatakan, kenaikan harga Cabai Kerinci dipengaruhi oleh berkurangnya pasokan dari daerah sentra produksi, sementara permintaan masyarakat tetap tinggi. Kondisi tersebut menyebabkan harga cabai lokal mengalami kenaikan dalam beberapa hari terakhir.
Meski mengalami kenaikan harga, minat masyarakat untuk membeli Cabai Kerinci tidak mengalami penurunan. Banyak konsumen tetap memilih cabai lokal tersebut karena dinilai memiliki tingkat kepedasan yang lebih kuat dibandingkan cabai dari Jawa.
“Saya tetap beli Cabai Kerinci karena pedasnya benar-benar terasa. Kalau cabai dari Jawa kurang terasa pedas, jadi harus dipakai lebih banyak,” ujar salah seorang ibu rumah tangga yang sedang berbelanja di Pasar Raya Padang.
Menurut para pedagang, perbedaan tingkat kepedasan menjadi alasan utama Cabai Kerinci tetap menjadi pilihan masyarakat. Selain memiliki cita rasa yang lebih kuat, cabai tersebut dinilai lebih cocok digunakan untuk berbagai masakan khas Minangkabau yang identik dengan rasa pedas.
Para pedagang berharap pasokan Cabai Kerinci dari daerah penghasil segera kembali normal sehingga harga dapat berangsur stabil. Mereka juga berharap pemerintah terus memantau distribusi dan ketersediaan komoditas pangan agar gejolak harga tidak berlangsung dalam waktu lama.
Sebagai informasi, harga cabai dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pasokan dari daerah penghasil, kondisi cuaca, biaya distribusi, serta tingkat permintaan di pasar. Harga yang tercantum dalam berita ini merupakan hasil pantauan di salah satu kedai cabai di Pasar Raya Padang pada Minggu, 5 Juli 2026.
