Salingka Media – Pastikan Bersih, Sehat, dan Higenis, Dapur Rutan Padang Ikuti Penyuluhan Dinkes Kota Padang. Rumah Tahanan Negara Kelas IIB Padang bekerja sama dengan Dinas Kesehatan Kota Padang Penyuluhan Kesehatan dan Kebersihan Dapur untuk pengelola makanan di Rutan Kelas IIB Padang. Kegiatan ini diikuti oleh Kasubsi Pelayanan Tahanan serta warga binaan tamping dapur Rutan Padang, Kamis (14/10)
Kegiatan ini dilaksanakan di Dapur Rupawan. Total peserta pelatihan ini sebanyak 17 orang, yaitu 2 pegawai dan 15 warga binaan tamping dapur.
Kursus diisi dengan penjelasan materi-materi oleh narasumber dari Dinas Kesehatan Kota Padang. Adapun materi yang dipaparkan antara lain pencemaran makanan, hygiene sanitasi makanan, cara pengelolaan makanan yang baik, serta keamanan makanan baik dari kemasan, label, ijin, dan kedaluwarsa.
Kepala Rutan Padang, Muhammad Mehdi, mengucapkan terima kasih kepada tim Dinas Kesehatan Kota Padang yang telah memberikan ilmunya kepada petugas dan warga binaan tamping dapur dalam hal kesehatan dan kebersihan makanan. Karutan berharap pelatihan ini dapat meningkatkan kualitas makanan yang didistribusikan kepada warga binaan Rutan terutama dalam hal kebersihan dan keamanan.